Ernte von Getreide in der Schweiz fällt wohl schlechter aus als im Vorjahr

Ernte von Getreide in der Schweiz fällt wohl schlechter aus als im Vorjahr

Die aktuellen Ernteschätzungen in der Schweiz geht von schlechteren Ergebnissen als 2012 aus. Dies geht aus einer Ernteeinschätzung der Swiss granum in Bern hervor: 409.000 t Brotgetreide (- 1.4 %), 474.200 t Futtergetreide inklusive nicht mahlfähiges Brotgetreide (- 2.2 %), 81.700 t Ölsaaten (- 0.2 %) und 14.600 t Eiweißpflanzen (+ 3 %) – das sind die Eckdaten der Prognose. Damit wird auch 2013 der Bedarf an Futtergetreide durch inländische Ernteergebnisse nicht gedeckt. Brotweizenernte und Dinkelernte sind demnach schlechter, einzig die Roggenernte besser als 2012. Die theoretischen Ernteschätzungen können jedoch in der Praxis noch ein wenig abweichen.

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